RECEITA DE FILÉ DE BADEJO







Ingredientes:



6 filés de badejo


2 copos de requeijão

2 embalagens de queijo ralado

1 copo de 200 ml de vinho branco seco

1 creme de sopa (para uso culinário) tipo sopa

1 copo de água de 200 ml
 
 
Modo de Preparo


1. Forre um pirex grande de vidro com o requeijão

2. Coloque por cima os filés sem tempero algum

3. Bata no liquidificador o vinho, a água e o creme de cebola

4. Regue os filés e salpique o queijo ralado por cima

5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno

6. Após 20 minutos tire o papel e deixe mais 20 minutos

7. Sirva com arroz branco